ПРЕГЛЕД: Потребно вам је само 15 минута да направите свежу тестенину помоћу овог Ноодле Макер-а

За пилеће резанце, резанце, рамен и тестенине без конзерванса, све што вам треба је ова машина.



ШТА ЈЕ ТО
У брашно (обично брашно за локалне резанце, брашно од гриза за тестенине и брашно од хлеба за рамен), воду и јаја убаците Пхилипс Аванце Цоллецтион Ноодле Макер, а затим притисните дугме за старт. Машина меси смешу пет до осам минута, пре него што јој треба још шест до 14 минута, да би се избацили праменови резанци. Да, заиста је тако једноставно.



Има четири заменљива диска који могу обликовати резанце и одредити њихову дебљину.

Да бисте направили ароматизоване резанце, додајте млевено биље попут бибера и коморача или сокове од поврћа попут шаргарепе или спанаћа у смешу брашна.



ШТА МИ СЕ СВИЂА
То је самостални апарат. Долази са две шоље - једном за мерење брашна, а другом смешом вода-јаја - па не морам ни да користим вагу. Има и корисну фиоку за одлагање све додатне опреме.

Такође су укључени алати за чишћење који избацују остатке теста из рупа на диску за прављење јуфки. Иако има много делова за саставити, схватио сам то након првог покушаја. Чак и када је предњи поклопац искочио јер га нисам довољно затегнуо, поново сам лако покренуо машину и почео да ради.

ЧИШЋЕЊЕ
У поређењу са лакоћом употребе машине, прање је било теже. Уз пуно делова за чишћење, као и остатке теста у неким угловима за чишћење, требало ми је добрих 15 минута. Али делове можете оставити пола дана да се тесто стврдне да бисте олакшали уклањање остатака.



РЕЗАЦИ
Направио сам резанце од јаја, који су излазили топли и мекани из машине, изгледајући тачно онако како бих пронашао на штанду вонтон мее. Били су мало укочени и уштиркани кад би се скували у супи, и било би боље да се баце у неко уље за суву посуду са резанцима.

Иако су лако избацивали шпагете и рамен, био сам мање успешан са пеном, који је испао попут мини чуроса. Међутим, менаџер маркетинга компаније Пхилипс на демо је направио боље обликоване пенице. Претпостављам да ми треба више праксе да бих то исправно извео.

ПРЕСУДА Користила бих га за истицање партија резанци викендом да би трајала недељу дана. Исплати се ако имате породицу љубитеља резанаца!



Ова прича је првобитно објављена у Симпли Хер децембру 2014.